五箇山とうふ
青空レストランでも紹介されて有名になってますね^^富山名産五箇山とうふは日本一硬いといわれている豆腐で す。
刺身や 冷奴 田楽が主な食べ方のようです。
伝説として 枕にした、つまずいて爪がはがれたなど ほんとなのかどうなのか???
すごい逸話を持っています^^
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サッポロビールもおいしいけど
富山の地酒でヤルのもいいですよ^^
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